Würziger Tofu / Mapo-Tofu aus Hot-Pot-Zutaten

Zutaten vorbereiten: Tofu waschen, in kleine Würfel schneiden und das Wasser blanchieren, gehackter Schweinebauch, gehackte Frühlingszwiebeln, gehackter Knoblauch, Hirsepfefferring

Das Hackfleisch in einem Wok anbraten

➕Gehackter Knoblauch

➕Hot Pot Zutaten ➕ Pfeffer Nudeln unter Rühren gebraten

Fügen Sie eine angemessene Menge kochendes Wasser hinzu

➕Tofu-Eintopf

➕Mit Salz würzen, salzig und leicht schmecken, weiter köcheln lassen

Wenn 1 / 3 der Suppe übrig ist, ➕ Wasserstärke

Reduzieren Sie die Hitze und sammeln Sie den Saft. Zu diesem Zeitpunkt ist die Suppe dick und in Tofu eingewickelt.

Die Suppe wegräumen, auf einen Teller geben

Frühlingszwiebeln und Hirsepfefferring auf die Oberfläche streuen

Okay, iss den Reis einfach, solange er heiß ist. Der Tofu schmeckt nicht gut, wenn er kalt ist.