[Pizza mit frischen Garnelen und Speck]
Meine Tochter liebt Pizza so sehr, dass sie mich jedes Mal beim Einkaufen dazu bringt, welche zu kaufen. Essen gehen scheint immer teuer zu sein, und wirklich satt werden wir nie. Die Böden sind oft zu hart. Wenn man Pizza zu Hause macht, kann sie weicher, aus echten Zutaten und günstiger sein. Haha, bin ich nicht gut darin, unser Leben zu managen?
Zutaten
Schritte
Nehmen Sie eine kleine Menge lauwarmes Wasser, um die Hefe aufzulösen, und fügen Sie sie der Mischung aus Weizenmehl mit hohem und niedrigem Glutengehalt hinzu. Rühren Sie mit Essstäbchen im Uhrzeigersinn und geben Sie dabei nach und nach das restliche lauwarme Wasser hinzu. Rühren Sie weiter, bis die Konsistenz klumpig ist!
Kneten Sie den Teig, bis er glatt ist, decken Sie ihn mit Plastikfolie ab und lassen Sie ihn aufgehen, bis er doppelt so groß ist. Teilen Sie ihn in drei Portionen.
Stechen Sie mit einer Gabel Löcher in den ausgerollten Teig.
Verteilen Sie die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Pizzaboden.
Streuen Sie die vorbereiteten Zutaten in der richtigen Reihenfolge darauf, legen Sie die frischen Garnelen darauf und streuen Sie schließlich eine weitere Schicht Mozzarella darüber! Backen Sie die Pizza bei 200°C für 15 Minuten, und sie ist fertig!
Eine leckere Pizza.
Na, läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen? Probieren Sie es aus und machen Sie sie selbst!