Huevos de codorniz de cerdo con estofados
:
1
Prepare las materias primas, corte la panceta de cerdo en trozos, sal, vino de cocina, azúcar de roca, salsa de soja oscura, cebolla y jengibre.
2
Abra el agua de la carne con , ponga el vino de cocción frito de cebolleta y cocine por diez minutos, retire y controle la humedad seca.
3
Pequeño caramelo de roca cremado, color azúcar frito, encendido fuego
4
Ponga la carne, ponga la salsa de soja oscura, agregue sal, saltee, agregue agua hirviendo para cubrir la carne.
5
Vierta en una cazuela y cocine a fuego medio durante una hora y media, y ponga los huevos de codorniz juntos.
6
Vierta el wok a fuego alto para recoger el jugo y organizar el plato.
