[Pizza con camarones frescos y tocino]
A mi hija le encanta tanto la pizza que cada vez que vamos de compras me convence para comprar una. Salir a comer parece siempre caro, y nunca terminamos realmente satisfechos. Las bases a menudo son demasiado duras. Si haces pizza en casa, puede ser más suave, con ingredientes auténticos y más económica. Jaja, ¿no soy buena administrando nuestras vidas?
Ingredientes
Pasos
Tome una pequeña cantidad de agua tibia para disolver la levadura y agréguela a la mezcla de harinas con alto y bajo contenido de gluten. Revuelva con palillos en el sentido de las agujas del reloj y vaya agregando poco a poco el resto del agua tibia mientras mezcla. ¡Continúe revolviendo hasta que la consistencia sea grumosa!
Amasar la masa hasta que esté suave, cubrir con una envoltura de plástico y dejar que suba hasta que doble su tamaño. Dividir en tres porciones.
Pinchar el pan extendido con un tenedor.
Distribuir la salsa de tomate uniformemente sobre la base de la pizza.
Espolvorear los ingredientes preparados en el orden adecuado, colocar los camarones frescos encima y, finalmente, espolvorear otra capa de mozzarella por encima. ¡Hornear la pizza a 200°C durante 15 minutos y estará lista!
Una pizza deliciosa.
¿Se te hizo agua la boca? ¡Anímate y hazla tú mismo!