Sopa con hongos blancos, goma de melocotón, arroz Gleditsia y nido de pájaro nevado
En el verano más caluroso, el calor sofocante está en todas partes. Las bebidas frías son tentadoras, pero no deben consumirse en exceso, y el helado aún menos. ¿Existe algo que sea nutritivo, refrescante y delicioso al mismo tiempo? Creo que lo que realmente necesitas ahora es un tazón de sopa dulce y deliciosa de hongos blancos. Como dicen, hazlo tú mismo y disfruta del fruto de tu trabajo. Pero, ¿cómo preparar una sopa de hongos blancos nutritiva y sabrosa? Vamos, sígueme y hazlo paso a paso. Aquí puedes encontrar hongos blancos de alta calidad de Shennongjia: http://b.mashort.cn/h.Hj9Yp
Ingredientes
Pasos
Prepara los ingredientes: hongos blancos, goma de melocotón, arroz Gleditsia, nido de pájaro nevado
Remoja la goma de melocotón, el arroz Gleditsia y el nido de pájaro nevado durante 12 horas y luego elimina las impurezas. Remoja los hongos blancos durante 2 horas, elimina la parte inferior y divídelos en trozos pequeños.
¡Esta es la base de los hongos blancos! Usa unas tijeras para cortar las partes amarillentas.
Agrega 1800 ml de agua en la olla de presión, añade los hongos blancos y cocina durante 30 minutos.
Después de liberar la presión de la olla de presión, abre la tapa, agrega la goma de melocotón y el arroz Gleditsia, y cocina otros 20 minutos.
Mientras se libera la presión de la olla, blanquea el nido de pájaro nevado en agua hirviendo. Como el nido de pájaro nevado se descompone fácilmente al cocinarse, este paso ayuda a preservar su textura antes de añadirlo a la sopa de hongos blancos.
Después de liberar la presión de la olla, abre la tapa, añade azúcar de roca y el nido de pájaro nevado blanqueado ¡y la sopa está lista!
Cada bocado es dulce, cremoso y nutritivo; una delicia para disfrutar con calma.