Photo du plat fini de [Micro-ondes] Flan aux œufs en 3 minutes

[Micro-ondes] Flan aux œufs en 3 minutes

En tant que chef, j'ai créé une recette sans égale, avant ou après ! Tu as bien entendu, il ne faut que 3 minutes pour préparer ce plat au micro-ondes - Flan aux œufs ! Œufs soyeux et lisses !! Crevettes parfaitement vapeur !! (づ—3—)づ╭❤~ Tout simplement incroyable ! C'est parti ! (Les ingrédients sont pour une portion)

Ingrédients

SelUne pincée
Œuf1
Sauce sojaUne pincée
Crevettes fraîches2-4
PoivreUne pincée
Eau tiède3 coquilles et demie d'œuf

Étapes

1

Préparez les ingrédients nécessaires.

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2

Sortez les crevettes et assaisonnez-les avec un peu de sel et de poivre.

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3

Battez le mélange d'œufs avec une fourchette.

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4

Ajoutez de l'eau comme montré ci-dessus, en ajoutant 3 coquilles et demie d'œuf d'eau tiède au mélange d'œufs.

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5

Enlevez les bulles avec une cuillère jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles dans le mélange d'œufs.

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6

Recouvrez hermétiquement le bol avec du film plastique, et percez de petits trous dans le plastique avec un cure-dent. (Je pique~ je pique~ je pique~)

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7

Placez le mélange d'œufs au micro-ondes et faites cuire à faible puissance pendant 1m20s.

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Déposez les crevettes assaisonnées sur le mélange d'œufs cuit et remettez au micro-ondes à faible puissance pendant 1 minute. Vérifiez l'état des œufs pendant la cuisson, et servez une fois que tout est pris.

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Duang~ Flan aux œufs et crevettes lisse et tendre ! Vous avez compris ? Vous voulez plus de créations culinaires ? Suivez-nous sur WeChat : Enjoy Food Moments.

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Astuces de cuisine

1. Quel est le secret pour un flan aux œufs soyeux ? Les puissances des micro-ondes peuvent varier, donc le secret réside dans l'utilisation d'une faible puissance. De plus, les matériaux des contenants utilisés pour contenir le flan aux œufs absorbent différemment la chaleur du micro-ondes. 2. Pourquoi enlever les bulles ? Si vous ne retirez pas les bulles, le flan cuit aura de petits trous, alors essayez de les écumer, ou alternativement, vous pouvez filtrer le mélange. 3. Pourquoi couvrir avec du film plastique ? Pour empêcher l'air d'entrer dans le mélange d'œufs. La présence d'air dans le mélange le rendra moins esthétique et moins savoureux.