Roti Gandum Salju dengan Kayu Manis dan Gula Aren (Populer saat Natal, Fermentasi 1 Kali) B83

Musim Natal lainnya telah berlalu. Waktu terasa berlalu begitu cepat. Tahun ini kami mendekorasi pohon Natal sedikit lebih awal, di akhir November. Tahun ini, ayah dan putra kami (pangeran kecil) ikut membantu menghias pohon. Anak kami dengan antusias menggantung hiasan, sementara ayahnya mengangkatnya agar mencapai tempat yang lebih tinggi. Akhirnya, ayah berkata, 'Sekarang kita tidak perlu melakukan apa pun lagi,' dengan tampang puas. Kemudian anak kami melihat bola besar dan bertanya, 'Mengapa bolanya begitu besar?' Ayah menjawab, 'Karena itu membuatmu besar saat kamu memakannya.' Kami sering mengatakan kepada anak kami untuk makan banyak agar tumbuh besar, sehingga dia mengulang-ulang pernyataan itu. Kata-katanya yang polos sangat menawan. 'Saat ini tahun depan, adiknya mungkin bisa membantu juga. Dia pasti akan mengikuti kakaknya dengan senang hati,' kata ayah, membayangkan dua anak kami melompat-lompat di rumah, yang membawa kebahagiaan dalam hatinya. Ayah berkata, 'Kemarin saya lelah menghias pohon Natal terbesar di kantor. Beberapa dekorasi rusak dan belum semuanya selesai digantung.' Dekorasi pohon Natal kami selalu penuh warna setiap tahunnya. Tetapi setiap tahun, beberapa hiasan rusak dan harus dibuang. Tahun ini, pangeran kecil kami menjatuhkan satu kantong dekorasi. Dengan berkurangnya dekorasi setiap tahun, kami mulai merasa sedikit bosan. Mungkin tahun depan, kami akhirnya bisa mencoba tema emas yang selalu kami impikan. Kali ini, sebagai perayaan, kami membuat roti salju bertema emas. Desain ini telah lama ingin dibuat, tetapi rasanya benda yang indah harus dipadukan dengan momen-momen yang khusus. Dan desain salju ini sangat cocok untuk Natal. Awalnya, kami berencana mengisi roti ini dengan pasta kacang merah, tetapi akhirnya menggunakan gula aren dan kayu manis karena terasa lebih istimewa. Selain itu, ini adalah kali pertama kami menggunakan kayu manis dalam jumlah sebanyak ini. Aromanya mengisi seluruh rumah saat roti dipanggang. Roti yang baru dipanggang, dalam keadaan hangat, sangat menggoda. Saat mencicipi roti ini, kami merasa seolah berada di negeri musim dingin yang spektakuler. Membayangkan perapian yang nyaman, meja yang dipenuhi kalkun, ham asap, puding, pai, dan roti kayu manis. Sementara itu, Santa sudah memulai perjalanannya.