Salad Timun Dingin

Siapkan bahan seperti pada gambar.

Iris tipis dengan alat pengupas.

Gulung menjadi bentuk gulungan kecil.

Letakkan di atas piring.

Cincang bawang putih dan jahe, serta potong kecil cabai merah.

Campur kecap asin, garam, gula, minyak wijen, dan cuka dalam mangkuk untuk membuat saus.

Taburkan bawang putih, jahe, dan cabai merah di atas piring, lalu tuangkan saus.

Panaskan minyak di penggorengan, lalu tuangkan di atas bawang putih dan jahe cincang. Selesai!