Cara membuat 【Okara Pancake】 ini lezat dan mudah berhasil bahkan untuk pemula~ Sangat menyenangkan
Jangan buang okara yang tersisa setelah membuat puding tahu! Dengan cara ini, okara pancake yang dibuat benar-benar lezat~ Resep puding tahu telah dibagikan pada postingan sebelumnya. Rendam 100g kedelai kering dalam air dan blender, menghasilkan sekitar 150g okara (dalam kondisi agak lembap). Dengan itu, Anda bisa membuat sekitar 7 pancake kecil berdiameter 5cm. Bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya lembut, dengan tekstur mirip nugget ayam. Coba tekstur yang luar biasa ini~!
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Campurkan okara dengan bawang bombay, daun bawang, telur, garam, dan tepung terigu.
Aduk bahan hingga merata, bentuk menjadi bola kecil, lalu tekan untuk membentuk pancake.
Panaskan minyak di wajan, panggang pancake di atas api kecil hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Pancake siap disajikan.
Terima kasih telah memberi penilaian~!
Okara pancake tidak berbau dan sangat gurih. Bagian luar renyah, bagian dalam lembut, sedikit mirip dengan isian ayam. Gigitan pertama akan memberi Anda sensasi makan nugget. Anda harus mencobanya~!