Babi rebus dengan dadih kacang fermentasi
Siapkan bahan
Potong daging rebus menjadi potongan-potongan kecil, cuci, rebus dan keluarkan untuk digunakan nanti.
Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, panaskan minyak dan tambahkan gula batu untuk menggoreng
Tuang daging babi rebus dengan air tumis, tumis gula warna Tambahkan anggur masak dan kecap asin secukupnya, tumis merata
Campurkan dua potong tahu fermentasi dengan sedikit jus tahu fermentasi
Tuang ke dalam panci, lalu masukkan bawang bombay, jahe dan daun harum lalu tumis dengan cepat
Tambahkan air panas, tidak melebihi daging, dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 40 menit. Jika Anda suka lebih lembut, Anda bisa mendidih lebih lama. Ingatlah untuk mencegah panci kering. Jika airnya tidak cukup, Anda bisa menambahkan sedikit lagi. Jika Anda tahu dagingnya lembut, Anda bisa memasukkan sup ke dalam panci.
Selesai menggambar produk
Selesai menggambar produk