Akun Ayam Pedas (tanpa Doubanjiang)
Awalnya masakan ini harus dibuat dengan paha ayam, tetapi karena tidak ada paha ayam, saya hanya menggunakan dada ayam. Selain itu, saya juga malas pergi berbelanja. Mari kita utamakan kesehatan! Gunakan bahan yang ada. Lagipula, saya yang memasak, jadi saya yang menentukan aturannya! (Jangan khawatirkan berat bahan dalam gram, lihat saja foto dengan seksama dan tentukan sendiri.)
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Melakukan ini akan lebih mudah dipahami. Menentukan berat bahan dalam gram itu membosankan, jadi lihat saja patokan dasarnya, tidak apa-apa, kan? Saya percaya Anda setuju. Jika tidak setuju, jangan katakan apa pun. Saya anggap Anda setuju…
Mengerti, kan? Anda langsung memahami cara melakukannya, bukan? Untuk mengupas kulit kacang, panaskan di microwave selama 1 menit 30 detik. Setelah dingin, gosok dengan tangan sehingga mudah dikupas. Jika malas, gunakan dengan kulitnya juga tidak apa-apa. Meskipun penampilannya sedikit kurang sempurna, bukankah itu juga bagian dari keindahan hidup? Betapa mendalamnya pemikiran ini! (Piring untuk merendam daging selalu muncul di foto. Sepertinya elemen yang tak terpisahkan dari adegan ini meskipun hanya alasan kecil.)
Setelah warna ayam berubah, pindahkan ke mangkuk lain. Pada titik ini, ayam mungkin belum enak dimakan, tetapi jika Anda tergoda untuk mencobanya, kemungkinan besar Anda ingin meludahkannya.
Jangan lupa untuk mempersiapkan bagian daun bawang yang tebal secara terpisah. Ini akan menjadi pemain utama bersama kacang pada tahap terakhir dari masakan.
Ketika saus ditambahkan, apakah Anda merasakan bahwa seluruh masakan menjadi hidup? Tetapi simpan waktu menambahkan daun bawang tebal dan kacang untuk tahap terakhir. (Jika ditambahkan terlalu awal, rasanya bisa berubah dan menurunkan kualitas masakan.)
Goreng dengan api besar dalam waktu singkat untuk memastikan ayam dan saus benar-benar tercampur. Jika ayam dan saus tampak tidak menyatu, pikirkan mengapa mengganggu rasa harmonis mereka. Jika Anda tidak memahaminya, beritahukan saya di komentar. Mari kita diskusikan.