Tahu pedas / Tahu Mapo dibuat dengan bahan hot pot
:
1
Siapkan bahan: cuci tahu, potong dadu kecil dan rebus airnya, cincang perut babi, cincang daun bawang, cincang bawang putih, cincin lada millet
2
Tumis daging cincang dalam wajan
3
➕bawang putih cincang
4
➕Bahan panci panas ➕ mie lada tumis
5
Tambahkan air mendidih dalam jumlah yang sesuai
6
➕Rebusan tahu
7
➕Bumbui dengan garam, rasa asin dan ringan, terus didihkan
8
Ketika 1 / 3 sup tersisa, ➕ pati air
9
Kurangi panas dan kumpulkan jusnya. Pada saat ini, supnya kental dan dibungkus dengan tahu.
10
Singkirkan sup, taruh di piring
11
Taburkan daun bawang dan cincin lada millet di permukaannya
12
Oke, makan saja nasinya selagi panas. Tahu tidak akan terasa enak saat dingin.
