Kue Biji Bunga Matahari dan Kacang Merah - Mekar di Dalam Oven

Saya sangat menyukai kue pai gaya Cina. Pasta kacang merah, campuran kacang, biji teratai tumbuk, kuning telur asin, dan bahan isian lainnya, saya menyukainya semua. Saya mencoba membuat kue bunga matahari di rumah. Penampilannya sangat indah, dengan tekstur yang luar biasa renyah dan gurih. Terasa seperti akan hancur hanya dengan sentuhan ringan... Kali ini, saya menggunakan pasta kacang merah buatan sendiri yang manisnya pas dan tidak terasa berat. Saya membuatnya bersama dengan putri tercinta saya. Ketika selesai, saya terkejut melihat penampilannya yang begitu menawan dan penuh pesona. Aroma yang memenuhi seluruh ruangan seperti bunga mekar di oven... Putri saya membawanya ke sekolah untuk dibagikan kepada teman-teman asramanya, katanya. Haha.