㊙️スーパーご飯🔥家で簡単においしい‼️家庭麻婆豆腐を作る

Skeppshult Skeppshult鋳鉄鍋は、1906年から受け継がれています。100年の歴史を経て、スウェーデン王室によって使用されており、生涯保証があり、大手ブランドはより安心して使用できます。厚手の鍋本体は6 mmで、加熱が均一になり、油煙が少なくなり、ハンドルは100年前のクルミ材で作られており、味が良くなっています。

鍋本体は凹型の溝を採用しており、鍋底の厚さは約6 mmで、熱伝導率が良く、料理が美味しくなります。

鋳鉄製の鍋を初めて使用する場合は、まず食用油で鍋を沸騰させ、次に野菜を炒めることを忘れないでください（食べることはお勧めしません）。目的は、鍋に残っている鉄の臭いや不純物を取り除くことです。

柔らかい豆腐を2 cmの正方形に切り、沸騰したお湯に浸します（少量の塩を振りかけます）。

牛肉を細かく切り、次にみじん切りにし、料理用ワインと白胡椒を加えてよく混ぜ、しばらくマリネします。

生姜、ねぎ、にんにく、ねぎをみじん切りにする。

水溶き片栗粉を用意しておく。

フライパンにアロワナの1: 1:1ブレンドオイルを注ぎ、オイルの量をできるだけ広くします。オイル温度が40%熱くなったら、ビーフフィリングを注ぎ、ビーフフィリングを滑らかにして色が変わるまで炒めます。白、生姜、玉ねぎ、にんにくを加えて炒め続けます。

ピクシアン豆弁を入れ、弱火で赤い油を炒めます。

醤油を加えて炒め続けます。

適量の熱湯を加えて沸騰させ、少し煮立たせ、あらかじめ水気を切っておいた豆腐を注ぐ。

鍋を少し振って豆腐をスープに完全に浸し、少量の砂糖を加え、弱火で煮込みます（豆腐が壊れないように、この間はへらでひっくり返さないでください）。

花椒を粉砕ボトルで鍋に粉砕し、弱火で煮込み続けます。

水でんぷんを追加します（水でんぷんは一度に追加できないことに注意してください）。

水でんぷんをもう一度注文し（ヒント:沸騰した水しぶきで水でんぷんを注文することを選択します）、強火で濃厚なスープを作り、個人の好みに応じて少量の塩とチキンエッセンスを加えて味付けし、へらで軽く押します。

味の濃い友達は、鍋から出す前にコショウを挽くことができます。

ねぎのみじん切りを振りかけて、鍋から写真を撮ります。

盛りだくさん!

また、（ステップ16/17/18/19を無視して）皿に盛り、コショウの粒を挽き、刻んだネギを振りかけ、食べる前によく混ぜて、ご飯の「キラー」がいい、ハハ!