아보카도와 메밀 파스타 (건강하고 노오일)
평소에는 아보카도를 빵과 섞어 먹는 것을 좋아하지만, 오늘은 파스타와 함께 해봤더니 놀랍게도 맛있게 완성됐어요! 친구들은 접시까지 핥을 정도로 좋아했답니다(웃음). 여러분께도 공유하고 싶은 한 접시입니다.
재료
아보카도1개
메밀 파스타100g
방울토마토4개
레몬1/4개
간장소량
후추소량
단계
1
재료를 준비합니다. 메밀 파스타를 삶습니다.
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2
방울토마토를 자르고 아보카도와 섞어 페이스트로 만듭니다. 블렌더를 사용해도 괜찮습니다.
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3
삶은 파스타를 찬물에 식힌 후, 소량의 간장과 섞습니다.
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4
2단계의 혼합물을 파스타에 더합니다.
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5
소량의 후추와 레몬즙을 추가하면 완성입니다. 맛있는 파스타 샐러드가 완성됐습니다!
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요리 팁
아보카도와 방울토마토를 블렌더로 섞으면 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.