메추라기 알을 곁들인 돼지고기 조림
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1
원재료를 준비하고 삼겹살을 토막내어 소금, 맛술, 락슈가, 진한 간장, 양파, 생강을 준비합니다.
2
고기에 물을 붓고 파 튀김 쿠킹 와인을 넣고 10분간 조리하고 건조한 수분을 제거하고 조절합니다.
3
작은 화장한 바위 사탕, 튀긴 설탕 색깔, 불이 붙었다
4
고기를 넣고, 진한 간장을 넣고, 소금을 넣고, 볶고, 끓는 물을 넣어 고기를 덮는다.
5
캐서롤에 붓고 중불에서 1시간 30분 정도 끓인 후 메추리알을 함께 넣는다.
6
웍을 센 불에 부어 즙을 모으고 접시를 정리합니다.
