발효 두부를 곁들인 돼지고기 조림
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재료 준비
2
조림은 잘게 썰어 씻은 후 데친 후 나중에 사용할 수 있도록 제거합니다.
3
팬에 기름을 조금 붓고 기름을 달군 다음 락 슈가를 넣어 볶습니다.
4
돼지고기 조림에 볶은 물을 붓고 설탕색을 볶습니다. 적당한 양의 쿠킹 와인과 간장을 넣고 골고루 볶습니다.
5
발효 두부 두 조각과 약간의 발효 두부 주스를 섞습니다.
6
냄비에 붓고 양파, 생강, 향긋한 잎을 넣고 빠르게 볶는다.
7
뜨거운 물을 넣으면 고기를 넘지 않고 약한 불에서 40분 정도 끓입니다. 더 부드러운 것을 좋아한다면 잠시 더 끓일 수 있습니다. 마른 냄비를 방지하는 것을 잊지 마십시오. 물이 부족하면 조금 더 넣을 수 있습니다. 고기가 부드러운 것을 안다면 냄비에 수프를 넣을 수 있습니다.
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완제품 도면
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완제품 도면
