전골 베이스 버전 마포 두부
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재료를 준비하십시오. 좋아하는 두부, 오래된 두부, 부드러운 두부, 질긴 두부, 속지방 두부를 선택할 수 있습니다. 작은 사각형으로 자릅니다. 작은 냄비 베이스 조각, 마늘 반 모종, 다진 것
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찬물이 끓으면 두부를 데친다. 다시 끓으면 두부를 집어서 따로 둔다. 이렇게 하면 콩의 뻣뻣함을 없애고 적당량의 소금을 넣어 두부를 맛있게 만들 수 있다.
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뜨거운 팬에 연료를 보충하고 기름이 뜨거워진 후 약한 불로 돌려 기본 재료를 튀기고 팬이 붙지 않도록 계속 볶습니다.
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기본 재료를 튀긴 후 물 반 그릇 정도를 넣습니다.
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그런 다음 데친 두부를 넣고 센 불로 끓인 후 약한 불로 돌립니다.
6
뚜껑을 덮고 약한 불로 잠시 끓이면 더 맛있어요
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만약 여러분이 두꺼운 수프를 좋아한다면, 고르곤 주스 한 그릇을 섞으세요. 전분 한 티스푼과 물 한 스푼을 섞으세요.
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전분을 완전히 녹이기만 하면 됩니다.
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냄비에 고르곤 주스를 붓고 센 불에서 잠시 볶습니다. 그런 다음 다진 마늘 콩나물을 넣고 국물이 걸쭉해질 때까지 볶습니다.
10
괜찮아.
11
두앙~두앙~두앙~
