¡완벽한 토마토 스크램블 에그! 3분 만에 셰프처럼 토마토 스크램블 에그 만드는 법을 배워보세요. 미각을 혁신하는 가정 요리로 누구나 셰프가 될 수 있습니다.의 완성된 요리 사진

¡완벽한 토마토 스크램블 에그! 3분 만에 셰프처럼 토마토 스크램블 에그 만드는 법을 배워보세요. 미각을 혁신하는 가정 요리로 누구나 셰프가 될 수 있습니다.

최근 더위로 식욕을 잃어서 토마토와 스크램블 에그를 만들기로 했습니다. 간이 된 달걀, 달콤하면서도 새콤한 토마토, 그리고 파의 향기. 곧바로 식욕이 돌아와 밥 한 공기를 추가로 먹지 않을 수 없었습니다. 만족감이 넘쳤습니다. 풍부한 토마토 소스, 맛있는 달걀, 달콤새콤한 토마토, 산미와 단맛이 완벽하게 조화를 이루며, 풍미가 가득 퍼집니다. 마치 사랑의 맛 같습니다. 포슬포슬한 밥을 지어 멋진 점심을 준비해 보세요. 신선한 차를 즐기며 조용한 시간을 보내세요. 인생의 아름다움은 작은 기쁨에 있습니다.

재료

달걀4
토마토3
다진 파10g
소금15g
백설탕15g

단계

1

토마토 윗부분에 십자 모양을 넣고 30초간 데친 후 껍질을 벗긴 뒤 블렌더로 부드러운 토마토 퓌레를 만듭니다.

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2

토마토 2개를 썰고 달걀 4개를 깹니다.

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3

달걀을 볶아서 따로 둡니다.

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4

토마토 퓌레를 볶아 붉은 기름이 나올 때까지 가열합니다.

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5

토마토 조각을 추가하고 소금과 백설탕으로 간을 합니다.

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6

달걀을 넣고 모든 재료가 풍부한 토마토 소스에 잘 섞이도록 섞습니다. 마지막으로 다진 파를 뿌려서 드시면 됩니다.

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요리 팁

1. 토마토 스크램블 에그의 맛의 비밀은 수제 토마토 퓌레에 있습니다. 이를 통해 요리에 풍부하고 깊은 풍미가 더해집니다. 2. 토마토 퓌레를 만들 때 블렌더를 사용하면 편리합니다.