Notas Alimentares do Capitão Bell - Pequeno Mestre Chinês - Dream Mapo Tofu

Matérias primas: Um pedaço de tofu, mudas de alho, molho de macarrão doce, pasta de feijão, tempeh, cinza espinhosa, sal, soja, alho, pimenta painço,

Mergulhe os grãos de soja, esmague-os e cozinhe-os em caldo e molho de soja

Corte o tofu em pedaços

Corte as mudas de alho em pequenas seções

Painço picante

Alho picado

Despeje o óleo em uma panela quente e, em seguida, sopre a soja cozida (parece que estamos fritando)

Depois disso, adicione o alho e o painço picante um após o outro e, em seguida, adicione a pasta de feijão, o molho de macarrão doce, o tempeh, etc. para mexer até ficar perfumado. Em seguida, adicione o caldo e o tofu e cozinhe o tofu por 10 minutos

Finalmente, adicione mudas de alho picadas e frite várias vezes para forçar a fragrância

Agora, podemos engrossar e polvilhar o macarrão com pimenta para cozinhar

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