Ovos fritos agridoces ainda mais deliciosos que carne de porco vermelha cozida 🧂 Deliciosos e fáceis para iniciantes!
O ovo é uma substância indispensável no corpo de cada pessoa, sendo um alimento comum muito nutritivo e relativamente econômico. Os nutrientes do ovo são bastante completos: a clara é rica em proteínas de alta qualidade, riboflavina, niacina, biotina e contém grandes quantidades de oligoelementos como cálcio, fósforo, ferro e vitamina D. No dia a dia, comer ovos também pode proteger o fígado, nutrir o sangue e embelezar a pele. Todos podem comer mais ovos no seu dia a dia, pois os benefícios para o corpo são muitos. Ovos cozidos, ovos fritos e pudim de ovo no vapor são três métodos clássicos de preparação de ovos. Cada método de cozimento diferente permite desfrutar plenamente do seu sabor delicioso. Ovos cozidos e fritos não só podem ser comidos diretamente, mas também podem ser transformados em pratos, especialmente os ovos fritos, que podem ser submetidos a múltiplos métodos de cozimento. O seu sabor agridoce permite desfrutar plenamente do seu sabor delicioso. O método para fazer ovos fritos agridoces é muito simples! O seu sabor é fresco e único, são os ovos mais deliciosos que já provei até agora! São fáceis, deliciosos e simples de aprender. Se os vires, guarda-os rapidamente para preparar e desfrutar juntos! ~~~
Ingredientes
Etapas
Primeiro prepara os ingredientes para o molho: molho de soja premium Tai Tai Le original, tempero Tai Tai Le original, molho de ostras, vinagre, açúcar, sal.
Mistura os temperos anteriores para preparar um molho (2 colheres de sopa de molho de soja premium Tai Tai Le original, 1 colher de sopa de molho de ostras, 2 colheres de sopa de vinagre, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de tempero Tai Tai Le original, 1 colher de chá de sal e uma quantidade adequada de água, mistura bem).
Descasca e pica o alho, lava e pica o cebolinho, corta as pimentas pequenas em pedaços e reserva.
Numa frigideira, adiciona um pouco de óleo e frita os ovos em lume brando até ficarem firmes.
Assim que um lado estiver firme, vira com uma espátula e frita o outro lado até ficar dourado.
Retira os ovos fritos e reserva.
No mesmo óleo, adiciona o cebolinho, o alho picado e as pimentas pequenas e refoga até soltarem aroma.
Deita o molho preparado e deixa ferver.
Adiciona os ovos fritos, tapa a frigideira e deixa cozinhar durante aproximadamente 1 minuto.
Quando o molho estiver espesso, já está pronto (não deixes secar completamente, um pouco de molho fica mais saboroso!). Polvilha um pouco mais de cebolinho picado e está pronto!
Uns ovos fritos agridoces estão prontos! Um pouco de molho misturado com arroz fica delicioso. São incrivelmente saborosos, não os trocaria por carne! 😂😂😂