Arroz Frito com Abacaxi e Ovo
Nos dias em que sobra arroz, mas faltam ingredientes frescos, prepare este simples arroz frito com abacaxi e ovo. O sabor agridoce do abacaxi o torna absolutamente perfeito. Receita de abacaxi doce: https://www.xiachufang.com/recipe/103657720/
Ingredientes
Etapas
Prepare os ingredientes necessários.
Corte todos os ingredientes em cubos e reserve.
Bata os ovos com 2g de sal e meia concha de vinho amarelo. Aqueça uma panela de ferro fundido com um pouco de óleo de cozinha e refogue os ovos, mexendo. Retire e reserve.
Adicione um pouco de óleo de cozinha na panela e refogue os cubos de cenoura e carne enlatada. Adicione um pouco de sal. Depois, acrescente o arroz já cozido e misture bem. Você pode adicionar uma pequena colher de molho de soja leve e continuar misturando para separar os grãos. Quando o arroz estiver bem soltinho, adicione os ovos mexidos. Se estiver muito seco, acrescente um pouco de água purificada e mexa rápido.
Quando estiver quase pronto, acrescente os pedaços de abacaxi.
Finalmente, polvilhe os pedaços de alface por cima.
Sirva o arroz frito com abacaxi diretamente na panela de ferro fundido quente.