Foto do prato finalizado de Tigela de macarrão com ovo e tomate segundo receita secreta

Tigela de macarrão com ovo e tomate segundo receita secreta

Com esse molho secreto de tomate, você pode conquistar o mundo! Todos deveriam aprender isso, porque os ingredientes são simples, o sabor é incrível e você nunca vai se cansar de comer! Compartilhado por Weibo @BigEaterMiley.

Ingredientes

Macarrão1 porção
Tomates2 unidades
Ovos2 unidades
Cebolinha e alhoUm pouco
SalUma pitada
VinagreMeia colher
Molho secreto:a gosto
Molho de soja claro2 colheres
Molho de soja escuro1 colher
Molho de ostras1 colher
Ketchup1 colher
Pó de cinco especiariasUma pitada

Etapas

1

Prepare o molho secreto: 2 colheres de molho de soja claro + 1 colher de molho de soja escuro + 1 colher de molho de ostras + 1 colher de ketchup + uma pitada de pó de cinco especiarias. Misture bem! (Os temperos podem ser ajustados conforme o gosto pessoal).

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2

Aqueça óleo em uma panela, adicione alho picado para liberar o aroma, depois acrescente os tomates e refogue até que soltem seu suco. Adicione o molho secreto! Uma vez que voltar a ferver, despeje uma quantidade adequada de água.

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3

Despeje os ovos batidos, deixe os ovos assentarem levemente em fogo baixo e, em seguida, misture suavemente com palitos. Por último, adicione um pouco de sal e meia colher de vinagre e desligue o fogo!

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4

Cozinhe o macarrão em água quente, resfrie em água fria e coloque em uma tigela. Despeje a mistura de tomate e ovo por cima — isso é realmente incrível! Apenas quem experimentou entenderá.

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5

Misture bem.

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6

Bom apetite!

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Dicas de cozinha

Além de usar com macarrão, você também pode colocar sobre arroz. Para quem está cuidando da alimentação, acompanhe com peito de frango, peixe linguado ou konjac — vai ficar delicioso imediatamente com este molho de tomate e ovo!