[Pizza com camarões frescos e bacon]
Minha filha ama tanto pizza que toda vez que vamos às compras, ela me convence a comprar uma. Sair para comer parece sempre caro, e nunca ficamos realmente satisfeitos. As bases muitas vezes são muito duras. Se você fizer pizza em casa, pode ser mais macia, com ingredientes autênticos e mais econômica. Haha, não sou boa em administrar nossas vidas?
Ingredientes
Etapas
Pegue uma pequena quantidade de água morna para dissolver o fermento e adicione-a à mistura de farinhas com alto e baixo teor de glúten. Mexa com palitos no sentido horário, acrescentando aos poucos o restante da água morna enquanto mistura. Continue mexendo até que a consistência fique granulada!
Sove a massa até que fique macia, cubra com filme plástico e deixe crescer até dobrar de tamanho. Divida em três porções.
Fure a massa estendida com um garfo.
Espalhe uniformemente o molho de tomate sobre a base da pizza.
Polvilhe os ingredientes preparados na ordem adequada, coloque os camarões frescos por cima e, finalmente, adicione outra camada de mussarela por cima. Asse a pizza a 200°C por 15 minutos e estará pronta!
Uma pizza deliciosa.
Ficou com água na boca? Experimente e faça você mesmo!