Versão Sprite de Frango Kung Pao
Tempo: Aproximadamente 10-15 minutos Dificuldade: Fácil de preparar 🤞 Porções: 2 pessoas
Ingredientes
Peito de frango1 peça
#Marinadaa gosto
Sal2g
Amido de milho3g
Vinho de cozinha10ml
#Molhoa gosto
Vinho de cozinha5ml
Sprite15ml
Vinagre15ml
Açúcar20g
Sal2g
Mel8g
Amido de milho3g
#Outrosa gosto
Óleo vegetal15ml
Pimentas secas5 peças
Pimenta de Sichuan15 peças
Pó de pimenta5g
Cebolinha1 peça
Amendoins picantes70g
Etapas
1
Cortar o peito de frango em cubos
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2
Misturar todos os ingredientes da marinada com os cubos de frango e deixar marinar por 15 minutos
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3
Misturar todos os ingredientes do molho juntos
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4
Aquecer 15ml de óleo em uma frigideira, adicionar as pimentas secas e a pimenta de Sichuan e refogar até soltarem aroma
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5
Adicionar os cubos de frango marinados e refogar até mudarem de cor. Depois adicionar o pó de pimenta e misturar bem
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6
Adicionar pedaços de cebolinha e refogar até ficarem cozidos
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7
Adicionar o molho e refogar até engrossar. Finalmente, adicionar os amendoins picantes e misturar bem
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Dicas de cozinha
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