【微波炉】3分钟鸡蛋羹
时间:
步骤
1
准备好所需的材料。
2
先拿出虾仁,用少许盐和胡椒调味。
3
用叉子搅拌鸡蛋液。
4
倒入水,如上图的方法,向蛋液倒入3个半蛋壳的温开水。
5
用勺子把泡泡勺出来,蛋液呈无泡泡状。
6
再用保鲜膜封紧碗,用牙签在保鲜膜戳小洞。(我戳戳戳~)
7
把蛋液放入微波炉中低火1m20s启动。
8
把刚调味好的虾仁放在蛋液的凝固出之上。再次放入微波炉用低火1min,可在过程中观察蛋的状况,凝固后即可食用。
9
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