爆浆大颗粒蓝莓酱

300克蓝莓洗干净放入厚底奶锅， 放入35克白砂糖； 准备装蓝莓的瓶子消毒，晾干；

5克玉米淀粉加入15克凉开水拌匀，

蓝莓锅子放入5克柠檬汁，

压碎10粒蓝莓；搅拌一下下；

小火煮开，再煮1分钟； 偶尔搅拌到糖融化； 玉米淀粉水搅拌均匀，慢慢倒入煮开的蓝莓中， 一边倒一边搅拌，

再次煮开，偶尔搅拌再煮蓝莓2分钟，浓稠；

装入消毒的瓶子。 冰箱冷藏保存，尽快食用（我也不知道可以放多久~\(≧▽≦)/~）。