圣诞树面包
自由姐姐的圣诞树面包，造型简单，成品惊艳。 在圣诞来临之际，做一棵圣诞树给自己吧O(∩_∩)O。。。
材料
高粉200克
细砂糖40克
盐2.5克
蛋液40克
牛奶90克
酵母2.5克
黄油20克
杏仁片适量（表面装饰用）
步骤
1
后油法面团揉至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵。
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2
基础发酵后将面团分割成20克、35克、50克、60克各2个，与剩余的面团一起滚圆松弛15分钟。
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3
松弛后的面团擀成圆形，表面做均分6份的印记。
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4
从正中切开，不切断。
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5
面团打开后，在印记处各切2刀，顶端不切断。做出6个相连的小三角形，两头连起来。放入烤盘，在温暖潮湿处进行最后发酵。
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6
出炉放凉后筛糖粉，按从大到小的顺序排放。
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小贴士
1、圣诞树最上面的小星星我是用饼干模压出来的，也可以改用其他装饰。
2、小星星如果放不稳，可以用某种粘合剂，比如蛋白，把小星星粘在树上。