电饭锅红烧肉的成品展示图

电饭锅红烧肉

红烧肉菜谱特别多 大家肯定也都很爱 用电饭锅焖煮的红烧肉很入味,还可以自己保温,肉也不会炖的太烂了 便当党可以前天晚上做,隔天早上起来直接放便当里享用٩(♡㉨♡ )۶  记录一下自己的懒人版本 和大家分享人见人爱的红烧肉(❁´ω`❁)

材料

五花肉250克
食用油20克
黄冰糖25-30克
4-5片
生抽4勺
老抽2勺
啤酒1听
香叶2-3片
八角2个

步骤

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锅里加两勺食用油,放入碎黄冰糖中小火烧到冰糖融化,变成焦糖色(没有冰糖换成白砂糖也可以,就是会比较甜一点) 放入切块的猪五花,充分裹上焦糖,并且煎的四面金黄 炒糖色就完成啦

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倒入一听啤酒🍺淹没红烧肉 加入姜片和大葱段 大火烧开

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加入香叶和八角继续滚1-2分钟

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4

倒入电饭锅里, 煮饭功能炖煮45分钟 这段时间都不用管它啦,电饭锅收干汤汁还会自己保温,让红烧肉更入味 也不会炖的太烂

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祝君好胃口ヾ(・ε・`*)

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