无负担快手玉米面包
玉米面包 一种让人欲罢不能 方便快手低卡的无负担小食 每天上课没时间做饭没时间吃饭 就会带上几块玉米面包 金黄松软的一小块 是一天辛苦最温暖的治愈…
材料
玉米面240克 (2 cups)
白砂糖25克 (2 tablespoon)
食盐1克
室温鸡蛋1个
植物油15毫升 (1 tablespoon)
牛奶360毫升 (3/2 cups)
泡打粉10克 (2 teaspoons)
步骤
1
将玉米面粉，牛奶，白砂糖，食盐，植物油，鸡蛋，混合均匀，静置20分钟（可以加一点玉米粒，烤熟口感很好，咬一口有惊喜的感觉呀） 注意，不同牌子粗细产地季节的玉米面吸水能力不同，因此牛奶加到最后100毫升的时候要慢慢加，根据实际情况酌情增减用量，烹饪是为自己做吃的，偏好不同情况不一永远不要一成不变照本宣科(●—●)
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2
烤箱200摄氏度预热，烤盘均匀抹上黄油
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3
静置好的面稀重新搅拌均匀，加入泡打粉(提前用一点点水化开会更容易搅拌均匀哦)，搅拌均匀
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4
加入泡打粉后，要马上倒入烤盘烘烤，200摄氏度，约30-40分钟
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5
切块，吃吃吃~
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小贴士
这个量大概是8 inch 方形烤盘的量
平时我都是不放糖的
改放香蕉
减少牛奶用量
负担更轻好嘛
穷得买不起新衣服好嘛
认真脸~