一键式全麦蔓越莓吐司的成品展示图

一键式全麦蔓越莓吐司

如果你是和我一样的上班族,没空等待漫长的发酵,没空整形,不妨试试这款全麦蔓越莓吐司,相信一定不会让你失望,柔软好吃,用手撕着吃很过瘾。

材料

高筋面粉250克
全麦面包粉75克
40克
酵母4克
鸡蛋50克
160克
橄榄油30克
蔓越莓干35-45克
4克

步骤

1

称量好所有食材。

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2

面包机里加入水、橄榄油、鸡蛋。

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3

高筋面粉和全麦面包粉混匀过筛,加入面包机。

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4

盐、糖呈对角线放入面包机。

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5

面粉中间挖个洞,放入酵母。

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6

选择程序1,重量选择500克,烧色选择浅。按启动键。(我用的面包机是柏翠PE9600)

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7

蔓越莓洗净泡一会儿。

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8

用刀切碎。

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9

放入面包机的果料槽。我的这款面包机有自动撒料功能,所以不用手动操作。如果你的面包机没有自动投料功能,可以把果干用手揉进去。

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10

然后就坐等吃香喷喷的面包吧O(∩_∩)O哈哈~

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11

加了很多蔓越莓,所以吃起来很香,这款面包超软的,用手撕着吃很过瘾的^_^

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小贴士

这款食谱里的果干可以选择蔓越莓、黑加仑、葡萄干、蓝莓干等。