桂花红烧肉
说起红烧肉，大家一定都特别特别熟悉。肥瘦相间的五花肉配上各式大料炖煮至琥珀色，肉皮滑嫩软糯，瘦肉酥韧有致，轻轻一嘬，中间那一层早已走了油的油脂一下子就溶解在舌尖，肥而不腻的入口感受，简直美哉! 这次尝试用家乐桂花红烧酱来做这道菜，简直太方便快手！它选用优质原材料制成，开袋就能闻到浓浓的桂花味，细腻浓稠的酱体香甜十足。只需直接倒入，耐心等上60分钟，颜色鲜亮，入口即化的红烧肉在金桂飘香中即刻呈现！不要以为它只能做红烧肉，什么红烧鸡翅，红烧大排等等等等都是手到擒来，一包到味的省时省力，让厨房小白也瞬间变身私房大厨！
材料
家乐桂花红烧酱1包
带皮五花肉400克
葱3根
姜1小块
大蒜2瓣
料酒适量
食用油适量
开水600克
步骤
1
准备制作食材，葱切段，姜、蒜切片。
点击放大
2
五花肉洗净切成大小均匀的块状。冷水下锅，加入料酒，焯烫滤去血水，洗净待用。
点击放大
3
锅烧热，倒入食用油，下葱段、姜片、蒜瓣爆香，加入五花肉煸炒至出油，表面微黄。
点击放大
4
加入桂花红烧酱翻炒均匀，倒入600克左右的开水，大火煮开后转小火，加盖炖煮1小时。
点击放大
5
最后大火收汁，出锅前撒随调料附赠的干桂花点缀增香即可。
点击放大
小贴士
1、用了桂花红烧酱，其他调味品可以省略，无需再放。
2、水要一次加够，没过食材的量即可。
3、大火收汁时间请根据个人口味调整，大概10-20分钟左右。