三鲜火锅
初秋热乎乎的一锅,浓郁汤底让食材层层入味,暖胃又暖心。这次的锅底我选择了方便味美的家乐浓汤宝。汤冻融化后将肉味深入食材中,搭配鲜虾、鲜蔬、燕饺这些食材,让汤底更加鲜甜。关键还很快手方便。围坐一桌,边吃边涮,是家人团圆,朋友小聚的首选。 10月17日-11月16日参与家乐浓汤宝跟做火锅食谱活动,丰厚大礼等你赢取哦,活动链接请戳:http://www.xiachufang.com/page/market/2151/ 10月17-23日更有免费申领活动,快来参加吧~
材料
家乐老母鸡浓汤宝64g(2个)
大葱1/2根
生姜1小块
鲜虾半斤
皮肚(炸猪皮)1片
香菇6朵
木耳1把
大白菜半个
小青菜4~5个
鹌鹑蛋10来个
油豆腐10来个
桂冠燕饺1盒
鱼豆腐1盒
包心鱼丸1盒
步骤
1
先把材料准备好。 皮肚提前一晚上泡发,剪成小块;木耳提前3~4小时泡发即可。鲜虾剪掉须子,剔除虾线。
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2
将大葱切成小块,生姜切片。浓汤宝老母鸡口味准备2个。
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3
锅内倒入适量的油加热,放入葱段和姜片炒香。
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4
倒入适量的开水,煮开。
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5
加入浓汤宝。
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6
中大火煮开。
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7
煮开后开始依次放入食材。
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8
先铺入大白菜。
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9
再放一层小青菜。
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10
然后按个人喜好把食材码好~
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盖上盖子,煮开。可以看到鱼丸、油豆腐明显膨大,鲜虾完全变色。
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12
让食材慢慢吸满汤汁,也让食材的鲜味渗到汤中,鲜上加鲜。
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开动吧!先吃锅内的食材,后面再涮其他你喜欢的菜~
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开吃~
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咕嘟
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咕嘟咕嘟~
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